对于退出餐饮主业的原因以及转型过程中遭到的批评,湘鄂情董事长孟凯在拒绝接受记者采访时,袒露了心迹:市场环境的巨变之下,湘鄂情如果固守餐饮业将不会死路一条;对于转型、跨界所面对的批评,孟凯指出舆论的批评和为难没关系,他指出,大家都寄予厚望的企业不一定是好企业,而每一个成功者,只不过都有过不被接纳的过去...
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4月29日,报导了《biangbiang面遇冷洋快餐热》,记者在访查过程中,找到一家取名为王氏杨家陕饭庄的biangbiang面没明码标价,店主要价48元一碗,加面还必须加上10元,不吃了两碗面,又特了一份面后,店主还无法获取发票。...
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从大众评论网到淘宝,再行到会员卡、储值卡营销、微博、微信、微生活卡、评论卡为了取得更好的客人,餐饮人王家和出了一位互联网潮人。...
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现在的酒店里,服务员都出了经理,端茶倒水的都是各种名号的经理。...
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昨天,记者从市餐饮行业协会年会上得知,我市餐饮企业广泛实施的“五常法”将走进嘉兴,在全国展开推展。...
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